單項(xiàng)選擇題硫磺燃燒時(shí)可產(chǎn)生（）氣體，可使食品表面顏色顯得白亮，鮮艷，有漂白和保鮮食品作用。
A.二氧化碳
B.二氧化硫
C.硫化氫
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題甲醛檢測(cè)時(shí)，以下（）食品應(yīng)作為最重點(diǎn)的檢測(cè)與監(jiān)管對(duì)象。
A.水發(fā)品、血制品
B.鮮香菇
C.干香菇
D.豆制品
2.單項(xiàng)選擇題醬腌菜由于腌制、儲(chǔ)存或加工不當(dāng)，會(huì)含有高濃度的（）。
A.亞硝酸鹽
B.硝酸鹽
C.亞硫酸鹽
最新試題
目前市面上所使用的農(nóng)藥殘留速測(cè)卡的酶源為動(dòng)物乙酰膽堿酯酶。
題型：判斷題
ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
題型：判斷題
乙酰甲胺磷對(duì)膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
張明在采用速測(cè)卡進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)時(shí)，先用水洗干凈蔬菜表面的泥土，之后將緩沖液滴加于蔬菜表面，兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測(cè)卡紅色藥片上，預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ，展開判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯(cuò)誤？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題