填空題維生素是維持生物體正常生長所必需的一類()有機物質(zhì)。
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1.名詞解釋酵解
2.單項選擇題關(guān)于三羧酸循環(huán)的敘述錯誤的是()
A.每次循環(huán)消耗一個乙?;?br/>B.每次循環(huán)有4次脫氫、2次脫羧
C.每次循環(huán)有2次底物水平磷酸化
D.每次循環(huán)生成12分子ATP
3.多項選擇題關(guān)于乙酰CoA的敘述正確的是()
A.丙酮酸生成乙酰CoA的過程不可逆
B.三羧酸循環(huán)可逆向合成乙酰CoA
C.乙酰CoA是三大物質(zhì)代謝的共同中間產(chǎn)物
D.乙酰CoA含有高能硫脂鍵
4.多項選擇題下列哪種酶與糖酵解途徑有關(guān)?()
A.己糖激酶
B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
C.烯醇化酶
D.磷酸甘油酸激酶
5.多項選擇題下列有關(guān)維生素的敘述哪些項是正確的()
A.維持正常功能所必需
B.是體內(nèi)能量的來源
C.生物體不能合成
D.體內(nèi)需要量少,但必須由食物供給
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葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
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對油脂進行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
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下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
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以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
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以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
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