多項選擇題門店采購食品原料必須要求供應商提供（）等相關證件。
A、與經(jīng)營范圍相符的營業(yè)執(zhí)照
B、采購發(fā)票
C、食品衛(wèi)生許可證
D、稅務登記證
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1.多項選擇題下列各項關于包裝食品的表述不正確的是（）。
A、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
B、由國外進口者，由進口單位決定是否加中文標識。
C、在國內市場銷售的食品，必須有中英文標識。
D、國內制造者，其標識如兼用外文時，外文字樣應大于中文。
2.單項選擇題新店開業(yè)前（）天，營運保障中心物資部向新店下發(fā)“開業(yè)物資配置表”
A、30
B、45
C、50
D、60
3.單項選擇題旅館內發(fā)生旅客死亡事件，應由（）確認死亡原因。
A、連鎖店
B、地方醫(yī)院
C、公安部門
D、旅客家屬
4.單項選擇題連鎖店自購商品供應商供貨協(xié)議審批權限是（）。
A、地區(qū)
B、區(qū)域
C、營運保障中心
D、連鎖店自行決定
5.多項選擇題發(fā)現(xiàn)通緝協(xié)查對象投宿連鎖店，待被控對象進房后，應迅速對被控對象住宿客房周邊的（）進行控制，防止嫌疑人逃跑和行兇。
A、通道
B、客房
C、樓梯
D、旅館出入口
最新試題
應收賬款對飯店產生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題