名詞解釋起泡葡萄酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋自動(dòng)開耙
2.名詞解釋氣體清洗
3.問(wèn)答題酒花的主要成分與啤酒用酒花的作用是什么？
4.問(wèn)答題啤酒工廠廢水處理常用方法有哪些？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
最新試題
濃香型白酒的風(fēng)格有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒瓶上不應(yīng)有的缺陷是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大曲的理化指標(biāo)中水分的要求是小于或等于14%。
題型：判斷題
大曲發(fā)酵完成后，曲塊內(nèi)心留有不能揮發(fā)水分的嚴(yán)重現(xiàn)象稱為窩水。
題型：判斷題
以下關(guān)于起面糟工藝要求說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
濃香型大曲酒混蒸工藝的優(yōu)點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原料中常見雜質(zhì)主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過(guò)程中，酒尾都是用于回升底鍋，如果將酒尾單獨(dú)交公司，將會(huì)影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
題型：判斷題
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題