最新試題
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）