單項(xiàng)選擇題世界上銷售葡萄酒最多的國(guó)家是（）。
A.中國(guó)
B.法國(guó)
C.美國(guó)
D.意大利
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題不含自身發(fā)酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫（）。
A.起泡酒
B.靜酒
C.汽酒
D.白蘭地
2.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒發(fā)酵的最佳溫度是（）。
A.26－30
B.15－26
C.28－32
D.32－35
4.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)紅葡萄酒發(fā)酵中期說明錯(cuò)誤的是（）。
A.酒精生成階段
B.注重降溫，控制30度以下
C.每4－6小時(shí)測(cè)酒精比重
D.保持靜止，不宜多翻動(dòng)
5.多項(xiàng)選擇題在紅葡萄酒制作中二氧化硫的作用為（）。
A.殺菌、防氧化
B.除醛
C.溶解作用
D.增酸
最新試題
一次煮成法既方便又可以保存營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：判斷題
下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
果醬的殺菌一般可以采用常壓水浴殺菌。
題型：判斷題
吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
速凍蓮藕需要護(hù)色，下列（）最適合可以作為護(hù)色液。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
果蔬汁加工傳統(tǒng)的方法是先將產(chǎn)品熱灌裝于容器中，密封后在熱蒸汽中殺菌，殺菌條件一般在60-100℃。
題型：判斷題
下列最適合用熱力去皮的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)不能用來進(jìn)行混濁果汁均質(zhì)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
減壓煮制所得的食品色、香、味都比常壓煮制好。
題型：判斷題
下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。
題型：多項(xiàng)選擇題