單項選擇題()不適合烏龍茶的沖泡器具。
A.陶壺
B.紫砂壺
C.玻璃壺
D.蓋碗
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1.單項選擇題茶藝師在服務時要注意語言的準確和()。
A.力量
B.禮貌
C.藝術
D.恰當
2.單項選擇題下列不是西點類的是()。
A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干
3.單項選擇題整理茶藝館內的()、插花、陳列品等裝飾物,是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面
4.單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高()。
A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm
5.單項選擇題一杯茶,經三次沖泡后,()以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
最新試題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題