單項(xiàng)選擇題下列不是西點(diǎn)類的是（）。
A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干
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1.單項(xiàng)選擇題整理茶藝館內(nèi)的（）、插花、陳列品等裝飾物，是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面
2.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高（）。
A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm
3.單項(xiàng)選擇題一杯茶，經(jīng)三次沖泡后，（）以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
4.多項(xiàng)選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是（）。
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點(diǎn)頭
5.單項(xiàng)選擇題古人對煮水很講究，認(rèn)為最適宜泡茶的水是（）。
A.騰波鼓浪
B.如魚目，微有聲
C.波濤洶涌
D.緣邊如涌泉連珠
最新試題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題
茶藝表演中，節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型：判斷題