單項選擇題一杯茶,經(jīng)三次沖泡后,()以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
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1.多項選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是()。
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點頭
2.單項選擇題古人對煮水很講究,認(rèn)為最適宜泡茶的水是()。
A.騰波鼓浪
B.如魚目,微有聲
C.波濤洶涌
D.緣邊如涌泉連珠
3.單項選擇題下列不屬于中國工夫茶茶藝的流派的是()。
A.潮汕茶藝
B.武當(dāng)山茶藝
C.臺灣茶藝
D.閩南茶藝
4.單項選擇題()要定期對員工進(jìn)行培訓(xùn),確保茶藝館服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。
A.企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師
B.茶藝館領(lǐng)班
C.茶藝館經(jīng)理
D.企業(yè)公關(guān)部
5.單項選擇題廣東鳳凰單從的傳說發(fā)生地點是()。
A.烏崠山
B.鳳凰山
C.萬峰山
D.竹竿山
最新試題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題