判斷題

白茶在沖泡過(guò)程中，若水溫過(guò)高，可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。

答案：正確

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綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。

答案：錯(cuò)誤

使用茶匙投茶時(shí)，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。

答案：正確

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