單項(xiàng)選擇題茶藝師在服務(wù)時(shí)要注意語言的準(zhǔn)確和()。
A.力量
B.禮貌
C.藝術(shù)
D.恰當(dāng)
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1.單項(xiàng)選擇題下列不是西點(diǎn)類的是()。
A.蛋糕
B.吐司
C.曲奇餅
D.豆腐干
2.單項(xiàng)選擇題整理茶藝館內(nèi)的()、插花、陳列品等裝飾物,是營造品茶凈、潔環(huán)境的方法之一。
A.茶具
B.掛畫
C.盆景
D.桌面
3.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評(píng)杯杯高()。
A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm
4.單項(xiàng)選擇題一杯茶,經(jīng)三次沖泡后,()以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效成分已被浸出。
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
5.多項(xiàng)選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是()。
A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點(diǎn)頭
最新試題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì),以吸引客戶購買。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題