多項選擇題以下富含鋅的食物有（）
A.貝殼類
B.紅色肉類
C.肝臟
D.奶制品
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1.多項選擇題需要額外補充維生素的人群有（）
A.純素食主義者
B.健身人群
C.孕婦
D.飲食不規(guī)律人群
2.多項選擇題GI值受哪些因素影響（）
A.食物物理狀態(tài)
B.脂肪和蛋白質的含量
C.食物的糊化程度
D.糖的種類
3.多項選擇題優(yōu)質蛋白質可以從哪些食物中獲?。ǎ?/a>
A.奶類
B.肉類
C.蔬菜
D.魚類
4.多項選擇題蛋白質攝入過低的危害有（）
A.水腫
B.抵抗力下降
C.肌肉萎縮
D.頭發(fā)發(fā)黃無光澤
5.多項選擇題脂濃性維生素有（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E
