中級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2020.06.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 客房預(yù)測(cè)資料主要包括（）。

2 O形臺(tái)、方形臺(tái)與三角臺(tái)的布置通常用（），會(huì)者身份都較重要的國(guó)際會(huì)議，會(huì)議不具有談判性質(zhì)。與會(huì)者可以圍桌而坐，彼此之間地位平等，避免出現(xiàn)席次上的爭(zhēng)執(zhí)。

3 客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)包括（）。

4 會(huì)談桌呈一字型擺放，主談人的席位（）。

5 國(guó)家星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，四至五星級(jí)飯店客房使用的方巾尺寸為（），重量為（）。

6.問(wèn)答題客人稱(chēng)鑰匙遺留在房?jī)?nèi)要求服務(wù)員為其開(kāi)門(mén)，怎么辦？

參考答案：請(qǐng)客人出示歡迎卡，核對(duì)日期、房號(hào)、姓名，無(wú)誤后可以給客人開(kāi)門(mén)，并做好記錄；
如客人無(wú)歡迎卡，則...

7 在迎接政府代表團(tuán)到來(lái)時(shí)，客房部的首要工作是（）。

8 下列不屬于0形臺(tái)、方形臺(tái)和三角形臺(tái)的布置特點(diǎn)內(nèi)容的是（）。

9 以下（）內(nèi)容是現(xiàn)代化客房設(shè)施設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)。

10 清潔員在清掃走客房時(shí)，房間如有異味，應(yīng)（）。