糧油儲藏學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.04.30)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題什么是沿程摩擦阻力？ 什么是局部阻力？
參考答案：沿程摩擦阻力：當(dāng)流體通過任意形狀、不同材料制成的風(fēng)道時，由于流體的粘滯、管壁粗糙，會在流體內(nèi)部、流體和管壁之間產(chǎn)生因摩擦...
3.問答題什么是糧食平衡水分？
參考答案：在一定溫度和空氣相對濕度條件下，糧食吸收水分和釋放水分的速度相等時，這時糧食所含的水分叫做糧食的平衡水分
參考答案：在儲藏過程中，糧食發(fā)熱的繼續(xù)才會一起糧食霉變。如果糧食在發(fā)熱初期被制止時，糧食就不會出現(xiàn)霉變。糧食霉變時，特別是水分高的...
參考答案：從高溫轉(zhuǎn)入低溫的秋冬季節(jié)，由于糧食不良導(dǎo)熱性，糧面溫度下降較快，而糧堆內(nèi)部的溫度則下降較慢，當(dāng)兩點鐘的是熱空氣上升遇到溫...
參考答案：儲糧機械通風(fēng)系統(tǒng)主要是由風(fēng)機、供風(fēng)導(dǎo)管、通風(fēng)管道、糧堆以及風(fēng)機操作控制設(shè)備等做成。
儲糧機械通風(fēng)系統(tǒng)的分類：①...
儲糧機械通風(fēng)系統(tǒng)的分類：①...
7.問答題什么是熱力學(xué)第二定律？
9.問答題糧食后熟與儲糧有何關(guān)系？
