小麥胚乳細胞充滿了淀粉粒，淀粉粒之間充滿了蛋白體，蛋白體的主要成分就是面筋蛋白。

下列哪些屬于“糧食”的范疇（）

地下石洞倉造價較為低廉，耗用建材少。

吸出式通風可配合糧面揭膜，達到局部通風降溫的目的。

玉米螟屬于禾谷雜糧害蟲。

地下土洞倉的倉身防潮一般使用二油一氈或三油二氈貼倉壁。

糧堆結(jié)露后，能使局部水分增加，引起酶活性增強，呼吸作用旺盛，儲糧蟲、螨大量生長發(fā)育，最終引起糧堆發(fā)熱、發(fā)芽，霉變、腐爛，失去利用價值。因此必須預(yù)防結(jié)露的發(fā)生，一旦發(fā)生結(jié)露應(yīng)及時處理。

修建地下土洞倉，需要考慮地形、土質(zhì)和（）

糧食的發(fā)熱過程包括“出現(xiàn)—升溫—高溫”三個階段，其中“升溫”階段的特征有（）

下列不屬于地槽通風優(yōu)點的是（）