前廳部運營與管理章節(jié)練習(xí)(2019.03.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題總體來說，機場飯店與商務(wù)飯店的市場定位是相同的。

2.問答題 請按照正確的預(yù)訂客房的順序重新排列。

正確的順序為：

3 前廳審計的主要目的是核實住客和非住客賬戶的記錄與收入中心的交易報告的（）

4.判斷題贈送價通常指客人住店期間免收房費，但客人用餐、打電話等其他消費需要付款。

5.判斷題行李員應(yīng)該引領(lǐng)客人至前臺辦理住宿登記及引領(lǐng)客人進入客房，介紹房內(nèi)設(shè)施與使用方式。

6.判斷題團隊旅行不同于商務(wù)旅行，因為組成的客源以團隊形式出現(xiàn)，比如有組織的旅行團，游覽團等。

7.判斷題前廳部員工應(yīng)以門市價銷售客房，無論客人是否符合享受折扣房價的條件。

8.問答題飯店員工為帶小孩的客人服務(wù)時，應(yīng)如何正確處理？

參考答案：1.對帶有小孩的客人應(yīng)更加細心周到的為其服務(wù)。
2.嬰兒應(yīng)放置嬰兒床，小孩推車對小孩加以贊賞是對客人的尊敬，客...

9.判斷題前臺員工的對客溝通過程必須體現(xiàn)飯店專業(yè)化及積極主動的形象，但是通過電話進行的溝通例外。

10.判斷題飯店出售有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。服務(wù)不能觸摸、不能品嘗、不能要求原樣重復(fù)，屬于有形產(chǎn)品。