單項選擇題酵母菌死活細胞的判定中，美藍的濃度不易過高，一般以（）濃度為宜。
A.0.5%
B.5%
C.0.05%
D.1%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題酵母菌死活細胞的判定，可以通過（）染色完成。
A.溴甲酚綠
B.美藍
C.結(jié)晶紫
D.復紅
2.單項選擇題將制好地酵母菌水浸片繼續(xù)放置30min后鏡檢，會發(fā)現(xiàn)酵母菌（）增多。
A.無色的
B.活細胞
C.藍色的
D.死細胞
3.單項選擇題芽孢染色中常用的染料是（）。
A.溴甲酚綠
B.孔雀綠
C.結(jié)晶紫
D.番紅
4.單項選擇題鏡檢，油鏡觀察，芽孢呈（），芽孢囊及營養(yǎng)體呈（）。
A.綠色；紅色
B.紅色；無色
C.無色；藍色
D.藍色；綠色
5.單項選擇題枯草芽孢桿菌的芽孢，在沸水中可存活（）小時。
A.0.5
B.1
C.2
D.3
最新試題
用具表面樣品的采集時，需要將（）放在被檢平面物體表面。
題型：單項選擇題
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
題型：判斷題
用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。
題型：單項選擇題
霉菌和酵母計數(shù)時，對于固體和半固體樣品，無菌操作稱?。ǎゞ 樣品置于無菌均質(zhì)袋中。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應暫時調(diào)離生產(chǎn)一線。
題型：判斷題
在微生物鑒定實驗中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
題型：單項選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型：判斷題
3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。
題型：單項選擇題
下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。
題型：單項選擇題
食品微生物檢測的范圍包括（）。
題型：多項選擇題