單項選擇題飯店服務(wù)質(zhì)量水平高低的最終評定,應(yīng)來自于()。

A.政府主管部門
B.飯店上級部門
C.飯店管理者
D.客人


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1.多項選擇題豪華零點餐廳在菜單設(shè)計上,應(yīng)()。

A.采用固定菜單
B.采用循環(huán)菜單
C.每一道菜式都標明價格
D.品種齊全,豐富多彩,富有特色
E.菜式須經(jīng)濟實惠,搭配有致

2.單項選擇題豪華零點餐廳餐桌的選擇,應(yīng)以()為主。

A.二人方形桌
B.三人園形桌
C.六人長形桌
D.十人園形桌

3.單項選擇題豪華零點餐廳背景音樂的選擇,應(yīng)是()。

A.節(jié)奏感較快的進行曲
B.節(jié)奏感緩慢的抒情曲
C.節(jié)奏感強烈的迪斯科音樂
D.主題嚴肅的交響曲

4.單項選擇題豪華零點餐廳的光源設(shè)計,應(yīng)采用()方案。

A.自然光源形式
B.人工光源形式
C.自然光源為主的混合光源
D.人工光源為主的混合光源

最新試題

假設(shè)旅游者想要進行一次旅行,在這次旅游中,旅游者的可自由支配收入為900元,此時這900元是該旅游者的()

題型:單項選擇題

旅游者將可自由支配收入用于旅游產(chǎn)品的購買,旅游目的地通過銷售旅游產(chǎn)品獲得了旅游者的旅游消費轉(zhuǎn)化為旅游收入,這些旅游收入通過資金的流動完成流動資金的周轉(zhuǎn),這意味著()

題型:單項選擇題

旅游通達性可從()幾方面來衡量。

題型:多項選擇題

按照旅游消費層次可以將旅游消費結(jié)構(gòu)劃分為()

題型:多項選擇題

旅游產(chǎn)品供給是由旅游景區(qū)、交通、住宿、娛樂等多個行業(yè)和部門共同參與完成的,分析旅游目的地供給能力的大小,需要通過構(gòu)建旅游目的地的承載力指標體系,對目的地的最大供給能力進行評價,這一指標體系包括()

題型:多項選擇題

在旅游統(tǒng)計工作中,通常把旅游收入的衡量指標歸納為兩大類,包括()

題型:多項選擇題

企業(yè)將獲取滿意利潤目標作為制定旅游產(chǎn)品價格的目標,主要是為了滿足()的需求。

題型:多項選擇題

能夠在一定意義上反映一國或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展過程中自立程度的指標是()

題型:單項選擇題

旅游需求預(yù)測主要是()

題型:多項選擇題

社會的發(fā)展需要一定量的經(jīng)濟投資,一定量的投資可引起數(shù)倍于它的國民收入、國民生產(chǎn)總值的增長,由于旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中有很高的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度,因此旅游業(yè)的發(fā)展會大幅度拉動或推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這說明了旅游投資對國民經(jīng)濟()。

題型:單項選擇題