單項選擇題誰通常只對客房進(jìn)行抽查，抽查的數(shù)量一般不得少于所管客房的10%（）
A.領(lǐng)班
B.主管
C.經(jīng)理
D.副總
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1.單項選擇題它是不同的家具設(shè)備及物品的抹布應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分使用，這是什么的方法？（）
A.從里到外
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.干濕分開
2.單項選擇題起居室在下臥室在上兩者用樓梯連接的套間稱為（）
A.家庭套間
B.雙層樓間
C.連接套房
D.豪華套間
3.單項選擇題什么是保證客房服務(wù)質(zhì)量和體現(xiàn)客房價值的重要組成部分？（）
A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)項目
C.清潔衛(wèi)生
D.環(huán)境氛圍
4.單項選擇題喜來登國際集團(tuán)的服務(wù)臺指標(biāo)是每200間客房柜臺長幾米（）
A.六
B.8
C.十
D.15
5.單項選擇題下列誰負(fù)責(zé)夜間統(tǒng)計，當(dāng)日營業(yè)額制作報表（）
A.預(yù)訂處
B.商務(wù)中心
C.禮賓處
D.收銀處
最新試題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題