通常我們所說的GMP指的是（）

食品安全許可證的12位阿拉伯數(shù)字代表什么（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復加熱時易產(chǎn)生有害化合物。

食品生產(chǎn)許可證編號前4位是（）

食用油常見的加工方法（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計著眼于（）

以下溫度計在餐飲加工過程中用的上的有（）

關于“QS”標志申請流程，錯誤的是（）