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A.可溶性物質(zhì)
B.不溶性物質(zhì)
C.不揮發(fā)性物質(zhì)
D.揮發(fā)性物質(zhì)

A.高粱、薯類
B.稻米、薯類
C.谷類、薯類
D.稻米、黍米

A.甲酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.己酸乙酯
D.丁酸乙酯

A.硫酸
B.磷酸
C.濃鹽酸
D.高氯酸

A.無色
B.無色至深褐色
C.橙黃色至深褐色
D.淺黃色至紅褐色

A.樣品需要檢驗微生物項目，所用抽樣工具要事先滅菌
B.樣品包裝容器必須密封性良好，清潔，無污染
C.必須具有樣品冷藏設(shè)備，防止所抽樣品污染變質(zhì)
D.樣品需要檢驗微生物項目，所用盛樣容器要事先滅菌

A.酒精度
B.總酸
C.非糖固形物
D.甲醇

A.苯二甲酸氫鉀標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
B.混合磷酸標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液量的氯化鉀晶體
C.四硼酸鈉標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
D.乙酸鈉緩沖溶液