最新試題
什么是滋味消除？
酶促褐變的生物抑制方法有哪些？（）
哪個選項是多酚氧化酶的作用？（）
做滋味重組和消除實驗需建立在（）基礎上。
高效液相色譜的分離原理是（）
滋味分析中，什么是TAV？
以下哪種方式可以去除滋味提取物種的有機試劑？（）
滋味稀釋分析通過以下哪個指標可以對滋味物質(zhì)的貢獻度進行排序？（）
滋味分析中，什么是TDA？
以下哪種技術(shù)不是滋味成分提取常用的技術(shù)？（）