A.僅憑感官評(píng)價(jià)
B.通過(guò)微生物檢驗(yàn)
C.查閱食品的生產(chǎn)日期
D.檢查食品的包裝是否完好
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A.氫氧化鈉
B.硫酸
C.鹽酸
D.氫氧化鉀-乙醇溶液
A.加強(qiáng)食品原料的檢驗(yàn)
B.嚴(yán)格控制食品加工過(guò)程
C.使用過(guò)量的防腐劑
D.保持食品加工環(huán)境的清潔
A.檢測(cè)儀器的精度
B.檢測(cè)環(huán)境的溫度
C.檢測(cè)人員的操作經(jīng)驗(yàn)
D.食品的包裝材料
A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.滴定法
D.感官評(píng)價(jià)法
A.酸度計(jì)
B.水分活度儀
C.折射儀
D.液相色譜儀
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測(cè)方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟（）？
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？