A.公正、客觀
B.嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致
C.保密、守時
D.隨意、主觀
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A.增加食品的營養(yǎng)價值
B.延長食品的保質(zhì)期
C.提高食品的口感
D.改變食品的顏色
A.菌落總數(shù)
B.大腸桿菌群
C.霉菌和酵母菌
D.蛋白質(zhì)含量
A.僅依賴感官評價
B.查閱相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
C.隨意設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)
D.不進(jìn)行任何比較
A.食品的化學(xué)組成
B.食品的物理性質(zhì)
C.食品的生產(chǎn)過程
D.食品的銷售渠道
A.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿恐苯佑绊懯称返陌踩?br/>B.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返目诟?br/>C.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返臓I養(yǎng)價值
D.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返膬r格
最新試題
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時,主要關(guān)注的是()。
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的微生物污染時,以下哪項(xiàng)不是常用的檢測指標(biāo)()?
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報告時,通常需要包含哪些內(nèi)容()?
在食品檢驗(yàn)中,為了檢測食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?
在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會()。
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時,為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?
在食品檢驗(yàn)中,對于食品中的添加劑含量檢測,常用的檢測方法是()。