單項(xiàng)選擇題鉬藍(lán)法測定糧食中磷化物殘留量的取樣量為50g時(shí)其檢出限為（）
A.0.022mg/kg
B.0.020mg/kg
C.0.120mg/kg
D.0.024mg/kg
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1.單項(xiàng)選擇題鉬藍(lán)法測定糧食中磷化物的殘留量時(shí)，磷化物遇水和酸放出磷化氫，蒸出后吸收于酸性高錳酸鉀溶液中被氧化成磷酸，與鉬酸銨作用生成磷鉬酸銨，遇（）還原成藍(lán)色化合物鉬藍(lán)，比色定量。
A.飽和亞硫酸鈉
B.氯化亞錫
C.鹽酸
D.飽和硫酸肼
2.單項(xiàng)選擇題定量分析糧食中磷化物殘留量的原理：磷化物遇水和酸釋放磷化氫，用（）進(jìn)行吸收。
A.酸性高錳酸鉀
B.堿性高錳酸鉀
C.酸性重鉻酸鉀
D.堿性重鉻酸鉀
3.單項(xiàng)選擇題《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中磷化物定量測定的方法是（）
A.銀鹽法
B.二硫腙比色法
C.鉬藍(lán)比色法
D.鹽酸副玫瑰苯胺法
4.單項(xiàng)選擇題定性分析糧食中磷化物殘留量的原理：磷化物遇水和酸釋放磷化氫，與（）生成黑色磷化銀。
A.碳酸銀
B.硫酸銀
C.硝酸銀
D.氯化銀
5.單項(xiàng)選擇題磷化物在酸、堿、水或光的作用下均能產(chǎn)生有毒的磷化氫氣體，因此在《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，原糧中磷化物的允許量為（）
A.≤0.05mg/kg
B.≤0.02mg/kg
C.≤0.01mg/kg
D.≤0.1mg/kg
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
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在對某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
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不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
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題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題