單項選擇題（）作用完成以后開始衰老，食品品質開始下降，原料體內的有機成分大量分解，這時的原料極易腐爛，也很難儲存保鮮。
A.呼吸
B.發(fā)芽
C.后熟
D.抽薹
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）又稱金菇，夏季上市，子實體似金針菜。
A.平菇
B.香菇
C.金針菇
D.蘑菇
2.單項選擇題蔬菜中的重要“三菇”指的是（）。
A.香菇、蘑菇、草菇
B.草菇、蘑菇、金針菇
C.香菇平菇、草菇
D.平菇、蘑菇、草菇
