單項選擇題保育員應(yīng)對嬰幼兒每天的膳食情況()。
A.進(jìn)行準(zhǔn)確的營養(yǎng)評估計算
B.做好記錄
C.嚴(yán)加控制
D.視而不見
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1.單項選擇題()的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力,可以加速人體的物質(zhì)代謝,從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì),提高免疫力。
A.強(qiáng)堿性
B.弱堿性
C.強(qiáng)酸性
D.弱酸性
2.單項選擇題()的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力,為他人服務(wù)的意識也在逐漸增強(qiáng),完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。
A.中、大班
B.小、中班
C.托班
D.小班
3.單項選擇題下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
A.基礎(chǔ)代謝的需要
B.活動的需要
C.合成維生素D的需要
D.生長發(fā)育的需要
4.單項選擇題關(guān)于必需氨基酸的說法,錯誤的是()。
A.嬰兒所需氨基酸的數(shù)量和種類高于成人
B.是人體所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能從食物中獲取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量豐富
5.單項選擇題母乳的營養(yǎng)特點不包括()。
A.營養(yǎng)物質(zhì)豐富
B.營養(yǎng)素均衡
C.含有免疫物質(zhì)
D.含維生素D豐富
最新試題
保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時,要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄,尤其注意()
題型:單項選擇題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途?()
題型:單項選擇題
纖維素不存在于()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)素攝人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上,才能滿足機(jī)體生長發(fā)育的需要。
題型:判斷題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。
題型:判斷題
早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%,午餐是40%左右,午點是5%,晚餐是25%。
題型:判斷題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型:判斷題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和()等的發(fā)育情況。
題型:單項選擇題
戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動,隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快,超過()次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等,如有應(yīng)立即停止。
題型:單項選擇題
關(guān)于母乳中營養(yǎng)價值高,說法正確的是()。
題型:單項選擇題