單項(xiàng)選擇題（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。
A.強(qiáng)堿性
B.弱堿性
C.強(qiáng)酸性
D.弱酸性
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1.單項(xiàng)選擇題（）的幼兒與具備了一定的語言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。
A.中、大班
B.小、中班
C.托班
D.小班
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）
A.基礎(chǔ)代謝的需要
B.活動(dòng)的需要
C.合成維生素D的需要
D.生長發(fā)育的需要
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于必需氨基酸的說法，錯(cuò)誤的是（）。
A.嬰兒所需氨基酸的數(shù)量和種類高于成人
B.是人體所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能從食物中獲取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量豐富
4.單項(xiàng)選擇題母乳的營養(yǎng)特點(diǎn)不包括（）。
A.營養(yǎng)物質(zhì)豐富
B.營養(yǎng)素均衡
C.含有免疫物質(zhì)
D.含維生素D豐富
5.單項(xiàng)選擇題保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）
A.幼兒的進(jìn)食情況
B.幼兒有否挑食
C.兩餐的飲水量和喝湯量
D.幼兒的食欲
最新試題
肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。
題型：判斷題
以下（）不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。
題型：單項(xiàng)選擇題
鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計(jì)算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)嬰幼兒頻繁的嘔吐，會(huì)直接影響營養(yǎng)的吸收，導(dǎo)致（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。
題型：判斷題
對一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。
題型：判斷題
每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進(jìn)行專案管理。
題型：單項(xiàng)選擇題
母乳的營養(yǎng)特點(diǎn)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于必需氨基酸的說法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題