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早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點(diǎn)是5%，晚餐是25%。
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幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
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對(duì)一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。
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嬰兒的營養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。
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在幼兒的膳食上要注意飯菜的色、香、味、美，經(jīng)常變換花樣，避免單調(diào)。
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營養(yǎng)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育無論在形態(tài)、機(jī)能和智力上都會(huì)發(fā)生暫時(shí)的或永久的影響。
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保證供給孕婦、幼兒充足的營養(yǎng)，如鈣、磷、維生素D等。
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小腸內(nèi)的消化液有膽汁、胰液和唾液。
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肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，它的大部分位于腹腔的右上部。
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食物在小腸中大部分被吸收，剩下的被吸收進(jìn)人大腸。
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蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鈉、維生素A等都只能促進(jìn)骨的鈣化但不能促進(jìn)肌肉的發(fā)育。
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