營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

關(guān)于必需氨基酸的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。

膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

關(guān)于母乳中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，說(shuō)法正確的是（）。

（）不是幼兒常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

以下（）不屬于產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素。

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

以下（）情況不屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏。