單項(xiàng)選擇題榨菜與德國的甜酸甘藍(lán)、歐洲的（）被譽(yù)為世界三大著名腌菜。
A.泡菜
B.酸菜
C.酸黃瓜
D.冬菜
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1.單項(xiàng)選擇題為了防止香芋，蓮藕變色，我們通常用什么水浸泡（）。
A.清水
B.鹽水
C.白醋水
D.糖水
2.單項(xiàng)選擇題被稱為“干貝菇”的是（）。
A.草菇
B.杏鮑菇
C.蘑菇
D.金針菇
