多項(xiàng)選擇題果品類原料的分類包括（）
A.先果類
B.干果類
C.果干類
D.果醬類
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1.多項(xiàng)選擇題類胡蘿卜素是（）總稱。
A.檸檬黃
B.葉黃素
C.隱黃素
D.番茄紅素
E.胡蘿卜素
2.多項(xiàng)選擇題水果中的色素主要包括（）
A.葉綠素
B.花青素
C.類胡蘿卜素
D.胭脂紅
