A.吸附
B.澄清
C.增稠
D.過濾

A.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是mg/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于最大使用量。
B.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是g/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。
C.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是mg/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。
D.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是g/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)大于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。

A、防腐保鮮
B、工藝需要
C、改善食品的品質(zhì)及色香味
D、掩蓋食品腐敗變質(zhì)

A.在推薦使用條件下與食品接觸，遷移到食品中的添加劑及雜質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。
B.遷移到食品中的添加劑不應(yīng)造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變。
C.使用的添加劑在達(dá)到預(yù)期效果下應(yīng)盡可能降低在食品接觸材料及制品中的用量。
D.使用接觸材料制品添加劑無需考慮遷移到食品中的情況。

A.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，為滿足預(yù)期用途，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；也包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，所添加的為保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑。
B.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，為滿足預(yù)期用途，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；不包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，所添加的為保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑。
C.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，為掩蓋產(chǎn)品缺陷，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；也包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，所添加的為保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑，以下簡稱添加劑。
D.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，為掩蓋產(chǎn)品缺陷，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；不包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過程中，所添加的為保證生產(chǎn)過程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑，以下簡稱添加劑。