A.蛋白質(zhì)的測(cè)定
B.食品添加劑的測(cè)定
C.水分的測(cè)定
D.致病菌的檢測(cè)
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A.食品標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯藏
B.食品質(zhì)量
C.規(guī)范性引用文件
D.食品營(yíng)養(yǎng)
E.衛(wèi)生與安全
A.試劑采樣
B.抽樣方法
C.檢驗(yàn)和試驗(yàn)的結(jié)果
D.試劑和標(biāo)準(zhǔn)樣品
A.急性毒性檢測(cè)方法
B.通用要求和定義
C.蛋白質(zhì)檢測(cè)方法
D.基因芯片檢測(cè)方法
A.食品行政法規(guī)
B.地方性食品法規(guī)
C.食品自治條例與單行條例
D.食品規(guī)章
A.熟悉性原則
B.個(gè)案評(píng)估原則
C.實(shí)質(zhì)等同性原則
D.逐步評(píng)估原則
最新試題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
在一定地域范圍內(nèi)，有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏，可以通過(guò)強(qiáng)化來(lái)改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過(guò)，施行日期是（）
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類(lèi)別（名稱(chēng)）時(shí)，則該食品類(lèi)別（名稱(chēng)）內(nèi)的所有類(lèi)別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產(chǎn)中使用的添加劑無(wú)需特別控制。
GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類(lèi)別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購(gòu)（）
GB 29921適用于罐頭食品。