單項(xiàng)選擇題干口蘑中最好的品種是（）
A.干白蘑
B.干青蘑
C.干黑蘑
D.干雜蘑
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1.單項(xiàng)選擇題口蘑是生長(zhǎng)在草原上是食用菌的統(tǒng)稱，舊是以（）為其集散地，故名“口蘑”。
A.張家口
B.吳淞口
C.河口
D.營(yíng)口
2.單項(xiàng)選擇題“炒木樨肉”中必須有的食用菌原料是（）
A.草菇
B.蘑菇
C.木耳
D.銀耳
