單項選擇題()年在英國出現(xiàn)首例通過母體感染瘋牛病的患者。
A.1998
B.1999
C.2000
D.2001
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1.單項選擇題對于重金屬的吸收效率,下列排列由高到低正確的是()。
A.蔬菜>小麥>玉米>水果
B.蔬菜>小麥>水果>玉米
C.蔬菜>玉米>小麥>水果
D.小麥>蔬菜>玉米>水果
2.單項選擇題以下選項中,哪些是可能出現(xiàn)在狗身上的寄生蟲?()
A.華支睪吸蟲、蜱
B.華支睪吸蟲、鉤蟲
C.蜱、鉤蟲
D.廣州管圓線蟲、蜱
3.單項選擇題食品安全是()對社會最基本的責任和必須做出的承諾。
A.農(nóng)民和企業(yè)
B.企業(yè)和政府
C.農(nóng)民和政府
D.農(nóng)藥生產(chǎn)者
4.單項選擇題環(huán)境,()以及氣候的變化是全球的熱門話題。
A.生物多樣性
B.生態(tài)系統(tǒng)多樣性
C.老齡化
D.全球變暖
5.單項選擇題下列食品各用一千克做測驗,哪種含丙烯酰胺的量最高?()
A.全麥面包
B.非油炸方便面
C.油炸方便面
D.黃油餅干
最新試題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項選擇題
丙烯酰胺的預防和控制方法有哪些?()
題型:多項選擇題
食品毒性根據(jù)強弱的不同,可以分為()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
餐飲服務食品安全事故調查處置結束后,領導小組應于()內向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調查報告。
題型:單項選擇題
食品安全具有相對性,沒有絕對的食品安全。
題型:判斷題
環(huán)境內分泌干擾物來源于下列哪些?()
題型:多項選擇題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進入食品,并隨著食物鏈轉移。
題型:多項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
與食品安全相關的大法是《()》。
題型:單項選擇題