單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
A.地方性氟病
B.慢性砷中毒
C.慢性硒中毒
D.一氧化碳中毒
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1.單項(xiàng)選擇題()對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。
A.小麥
B.玉米
C.蘋果
D.蔬菜
2.單項(xiàng)選擇題與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
A.衛(wèi)生檢疫法
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
C.產(chǎn)品質(zhì)量法
D.食品安全法
3.多項(xiàng)選擇題金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
A.慢性硒中毒
B.地方性氟病
C.慢性砷中毒
D.腸胃性食物中毒
4.多項(xiàng)選擇題()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
A.氫基酸
B.谷氨酸
C.肌酸
D.色氨酸
5.多項(xiàng)選擇題丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
A.避免過度烹飪食品
B.提倡平衡膳食
C.改進(jìn)食品加工條件,減少丙烯酰胺產(chǎn)生途徑
D.少食燒烤食物
最新試題
()對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。
題型:單項(xiàng)選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
()污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
題型:單項(xiàng)選擇題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不同國家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)土地中鉛含量為()毫克/公斤時(shí),植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加,這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。
題型:單項(xiàng)選擇題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題