判斷題綠茶的干茶主要呈現(xiàn)出嫩綠、翠綠、深綠等色澤。

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1.單項(xiàng)選擇題()的井水受污染少,水質(zhì)甘甜,適宜泡茶。

A.城市
B.海島
C.鄉(xiāng)村
D.城郊

2.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女忌諱喝濃茶的原因是()。

A.排尿加快
B.腎臟負(fù)擔(dān)過重
C.影響胎兒的生長
D.影響哺乳期奶水的分泌

4.單項(xiàng)選擇題泡綠茶和烏龍茶更適合用純凈水和(),因其PH值低且離子濃度適中。

A.礦泉水
B.山泉水
C.蒸餾水
D.蘇打水

5.單項(xiàng)選擇題為使烏龍茶茶藝沖泡時,蓋甌內(nèi)茶葉翻動,均勻溶解水浸出物,一般要使用()的方法。

A.細(xì)水長流
B.懸壺高沖
C.行云流水
D.點(diǎn)水留香