單項(xiàng)選擇題（）的井水受污染少，水質(zhì)甘甜，適宜泡茶。
A.城市
B.海島
C.鄉(xiāng)村
D.城郊
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1.單項(xiàng)選擇題哺乳期婦女忌諱喝濃茶的原因是（）。
A.排尿加快
B.腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重
C.影響胎兒的生長(zhǎng)
D.影響哺乳期奶水的分泌
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)賓客說(shuō)出誤解、投訴、無(wú)知可笑的話時(shí)，不應(yīng)（）聽(tīng)取。
A.耐心
B.友善
C.輕蔑
D.認(rèn)真
3.單項(xiàng)選擇題泡綠茶和烏龍茶更適合用純凈水和（），因其PH值低且離子濃度適中。
A.礦泉水
B.山泉水
C.蒸餾水
D.蘇打水
4.單項(xiàng)選擇題為使烏龍茶茶藝沖泡時(shí)，蓋甌內(nèi)茶葉翻動(dòng)，均勻溶解水浸出物，一般要使用（）的方法。
A.細(xì)水長(zhǎng)流
B.懸壺高沖
C.行云流水
D.點(diǎn)水留香
5.單項(xiàng)選擇題煮沸是將（）加工成軟水的簡(jiǎn)便方法。
A.暫時(shí)性硬水
B.永久性硬水
C.礦泉水
D.山泉水
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儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶（）
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
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茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
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品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
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品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
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客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題