單項選擇題茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）

A.茶點的味道應(yīng)與茶的味道相協(xié)調(diào)
B.茶點的顏色應(yīng)與茶的顏色形成對比
C.茶點的口感應(yīng)與茶的口感相得益彰
D.茶點的甜度應(yīng)與茶的苦澀度相平衡


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2.單項選擇題在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）

A.長時間揉面
B.加入適量的油脂
C.使用高筋面粉
D.多次醒發(fā)

3.單項選擇題哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）

A.《茶經(jīng)》
B.《茶譜》
C.《茶錄》
D.《茶論》

4.單項選擇題在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）

A.隨意離席
B.靜心聆聽茶道講解
C.未經(jīng)允許品嘗茶點
D.大聲交談

5.單項選擇題飲茶對心血管健康的影響主要表現(xiàn)在哪方面（）

A.降低血壓
B.提高膽固醇
C.增加心臟負(fù)擔(dān)
D.減緩血液循環(huán)