最新試題
關于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯誤的是（）
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
西點不僅營養(yǎng)豐富、（），還具有品種變化多、應用范圍廣、口味清香、口感甜咸酥松等特點。
橄欖面包的上火溫度控制在（）
下面不屬于軟質面包的配方是（）。
