多項(xiàng)選擇題酒的生產(chǎn)方法通常有下列哪三種（）
A.發(fā)酵
B.蒸餾
C.配制
D.摻兌
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1.多項(xiàng)選擇題酒的作用有（）
A.醫(yī)療保健作用
B.交際禮儀作用
C.情感宣泄作用
D.去腥調(diào)香作用
2.多項(xiàng)選擇題目前國際上酒精度的表示方法有（）
A.國際標(biāo)準(zhǔn)酒精度
B.英制酒精度
C.美制酒精度
D.日制酒精度
3.單項(xiàng)選擇題啤酒泡沫顏色要（），表面也可微帶黃色。
A.潔白
B.米白
C.米黃
D.透明
4.單項(xiàng)選擇題（）是啤酒的天敵。
A.油脂
B.可樂
C.二氧化碳
D.酒精
5.單項(xiàng)選擇題XO是指（）
A.70年陳
B.50年陳
C.60年陳
D.40年陳
最新試題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
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簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
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某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
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簡(jiǎn)述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？
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斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
酒吧常見的銷售形式有哪些？
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斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
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