單項選擇題餐飲消費者在餐飲需求方面的差異決定了餐飲市場的()
A.多樣性
B.地域性
C.廣泛性
D.波動性
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1.單項選擇題在供給和需求均增加時,()
A.均衡價格必然提高,均衡數量必然增加
B.均衡價格必然提高,均衡數量的變動不確定
C.均衡價格的變動不確定,均衡數量必然增加
D.均衡價格和均衡數量的變動都不確定
2.單項選擇題對于具有代替性的餐飲產品而言,其餐飲需求的交叉彈性系數()
A.大于零
B.等于零
C.小于零
D.不確定
3.單項選擇題一般地來說,低檔餐飲產品的需求收入彈性系數()
A.大于1
B.小于1
C.等于1
D.等于零
4.單項選擇題旅游是一種基于自然的旅游活動,其核心是()
A.觀賞
B.開發(fā)
C.保護
D.利用
5.單項選擇題直接決定餐飲業(yè)最終產品價格的是()
A.農產品價格
B.工業(yè)品價格
C.勞動力價格
D.餐飲設施價格
最新試題
在餐飲企業(yè)的定價行為中,高價策略屬于()
題型:單項選擇題
一般而言,餐飲產品本身的功能指的是餐飲產品的()
題型:單項選擇題
餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項選擇題
在餐飲市場中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產品間的需求交叉彈性()
題型:單項選擇題
餐飲市場消費結構
題型:名詞解釋
餐飲市場結構分類主要有競爭結構、()、餐類結構、餐式結構及菜式結構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結構和經營業(yè)態(tài)結構。
題型:填空題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構成。
題型:填空題
對餐飲產品而言,被大多數餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項選擇題
餐飲文化
題型:名詞解釋