多項選擇題下列啤酒中,中國著名啤酒品種的有()。
A.山東雪花啤酒
B.北京燕京啤酒
C.廣東珠江啤酒
D.西湖啤酒
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1.多項選擇題下列()可以用青葡萄來釀造。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.玫瑰紅葡萄酒
D.葡萄汽酒
2.多項選擇題優(yōu)質(zhì)的啤酒的泡沫應(yīng)是()。
A.豐富
B.潔白
C.細膩
D.持續(xù)時間長
E.持續(xù)時間短
3.多項選擇題外國知名的啤酒有()。
A.荷蘭的健力士
B.德國的盧云堡
C.丹麥的嘉士伯
D.愛爾蘭的百威
E.新加坡的虎牌
4.多項選擇題()可與任何菜肴食物配飲。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.玫瑰葡萄酒
D.香檳
E.啤酒
5.多項選擇題從醫(yī)學(xué)上的角度來看,葡萄酒對()有一定的輔助療效。
A.貧血
B.動脈硬化
C.便秘
D.腹瀉
E.腎病
最新試題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
在服務(wù)時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作,一般高檔酒吧可能需要()種不同類型和不同大小的酒杯。
題型:單項選擇題
在酒水營銷中,整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型:判斷題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項選擇題
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
題型:單項選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是()。
題型:單項選擇題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
酒吧營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和()等。
題型:多項選擇題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在()之間。
題型:單項選擇題