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單項(xiàng)選擇題
采購(gòu)原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
A.質(zhì)量
B.數(shù)量
C.新鮮度
D.程序
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單項(xiàng)選擇題
在酒水發(fā)放的管理中,()是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
A.執(zhí)行人
B.審批人
C.發(fā)料人
D.領(lǐng)料人
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判斷題
酒會(huì)結(jié)束之后,將各項(xiàng)表格交送會(huì)計(jì)處,全月累計(jì)的酒會(huì)成本就是當(dāng)月酒吧的酒會(huì)酒水成本。
答案:
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