單項(xiàng)選擇題
A.淡色啤酒 B.濃色啤酒 C.黑啤酒 D.純生啤酒
A.振搖 B.超聲波 C.攪拌 D.加熱
A.苦澀味 B.粗苦味 C.金屬腥味 D.醇厚感
A.凸液面 B.凹液面 C.平液面
A.0~0.35% B.0.35%~0.50% C.0.35%~0.65% D.0.65%~0.80%
A.質(zhì)量分?jǐn)?shù) B.體積分?jǐn)?shù) C.摩爾分?jǐn)?shù)
A.1~2 B.2~3 C.3~4 D.4~5
A.導(dǎo)電性 B.發(fā)泡性 C.發(fā)散性
A.110s B.150s C.130s D.180s
A.泡沫 B.掛杯 C.酒花 D.酒精
A.穿孔裝置 B.堿吸收管 C.堿液水準(zhǔn)瓶 D.酸滴定管