預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質子轉化為酸式結構，或失去質子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。

食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

如果食品酸度測量的結果是PH=5.26，則該結果的有效數字是（）位。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。