20世紀(jì)50年代末期首家利用全國預(yù)訂系統(tǒng)的飯店集團是（）。

在影響勞動力供給的因素中，飯店業(yè)能夠控制的因素不包括（）。

人員獲取的途徑不包括（）。

“全球化思維、本土化運營”是指在全球化視角和本土需求及要求之間尋求均衡。

幫助實現(xiàn)旅游產(chǎn)品或服務(wù)從供應(yīng)商向消費者轉(zhuǎn)移的一系列營銷或銷售組織是（）。

獨立所有及運營的飯店，出于營銷的原因聯(lián)合到一起而形成的飯店組織稱為（）。

異質(zhì)的文化接觸引起原有文化模式的變化的現(xiàn)象是（）。

論述面對多元文化管理時，飯店經(jīng)理應(yīng)如何面對跨文化管理的挑戰(zhàn)？

國際飯店連鎖集團能為發(fā)展中國家?guī)淼暮锰幱校ǎ?/p>

多樣的產(chǎn)品和服務(wù)、細分的產(chǎn)業(yè)部門，以及復(fù)雜的分銷鏈?zhǔn)锹糜螛I(yè)的特征。