單項選擇題下列選項中,()不符合茶藝師向顧客推薦茶飲的基本原則。
A.根據(jù)顧客年齡、性別等特點進行推薦
B.根據(jù)季節(jié)情況進行推薦
C.根據(jù)茶飲品牌特點進行推薦
D.根據(jù)茶藝館茶飲庫存情況進行推薦
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1.單項選擇題花茶品飲在沖泡3分鐘后,左手端杯,右手拇指和中指捏住蓋鈕,向內(nèi)翻轉(zhuǎn)碗蓋,()。
A.品滋味
B.賞茶型
C.聞蓋香
D.觀湯色
2.單項選擇題品飲臺灣烏龍茶時,要將聞香杯中的茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品杯,嗅()的熱香。
A.聞香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面
3.單項選擇題烏龍茶品飲時,要緩緩提起茶杯,先觀湯色,再聞其香,后品其味,一般是()。
A.一口見底
B.二口見底
C.三口見底
D.四口見底
4.單項選擇題味紅茶品飲時,即使在茶湯中加入多種調(diào)料,尤其是一些(),香氣和滋味是不會輕易被混淆的。
A.小葉種紅茶
B.大葉種紅茶
C.名優(yōu)紅茶
D.進口紅茶
5.單項選擇題清飲烏龍茶時,要()。
A.先觀其色,再聞其香
B.先嘗其味,再聞其香
C.先聞其香,再觀其色
D.先嘗其味,再觀其色
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題