如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個(gè)稀釋度需要接種（）個(gè)平皿。

外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。

能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是（）。

菌落總數(shù)的計(jì)算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。

最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。